In dem Workshop 'Nahrungsmittelproduktion
und Energieeffizienz' wird der Klimabezug beider Begriffe sowohl separat als auch im Zusammenspiel
erarbeitet. Dabei werden Entwicklungen, Zukunftsperspektiven und Alternativmodelle aufgezeigt und
ggf. produziert. Unumgänglich wird auch der Bezug zwischen Fleischkonsum und Umwelt- sowie Klimaschädigung sein.
Der Workshop zielt darauf ab in einem praktischen Projekt zu münden,
wobei die Ausmaße dieses Projekts von den Vorstellungen der Workshop Teilnehmer abhängen.

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